Metrotvnews.com, Jakarta: Ironis. Pemerintah mengimbau masyarakat mengurangi konsumsi nasi untuk mengerem ketergantungan terhadap beras. Warga diminta makan sumber pangan lain, seperti singkong atau sagu.
Pemerintah tak main-main tentang seruan itu. Ini dibuktikan dengan kampanye "Satu Hari Tanpa Beras" atau "One Day No Rice". Menurut pemerintah, ketergantungan masyarakat Indonesia pada nasi cukup besar: 92 sampai 95 persen.
Pemerintah mengakui, pasokan beras memang aman sampai 2010. Direktur Bahan Pokok dan Barang Strategis Kementerian Perdagangan Jimmy Bella memperkirakan, produksi beras tahun ini surplus sekitar 5,6 juta ton.
Tapi semua cadangan beras bisa cepat menyusut karena cuaca ekstrim akhir-akhir ini. Cuaca tak bersahabat bisa mengancam panen petani. Buktinya sampai akhir bulan ini surplus beras baru mencapai 1,17 persen dari target.(ICH
Kabar Singkong 
